Fabrice et son équipe vous accueillent à la boutique Xocoalt, chocolaterie artisanale fine, en plein coeur de Nice, dans un univers dédié aux amoureux du chocolat sous toutes ses formes.
10, rue Alberti à Nice - Les mesures d’hygiènes inhérentes à la situation actuelle ont été prises.
Depuis plus de 9 ans, nous régalons les niçois et les azuréens en créant des produits exceptionnels de qualité.
« Le seul moyen de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder » Oscar WILDE
Cinq ans qu’il ne pensait qu’à une chose :
« ouvrir Sa chocolaterie ».
Finalement début décembre 2010 Fabrice Zuppo a fini par céder et a baptisé sa boutique « XOCOALT », qui signifie chocolat en maya.
Ce Niçois de 34 ans délivre alors son savoir-faire aux amateurs de vrai chocolat.
Disciple de Luc Eyriey « Le Picasso du Chocolat », Fabrice maîtrise l’art du montage appris au contact de son mentor,
Mais y associe pour notre plus grand bonheur, celui de la sculpture.
Dans un univers stylisé, lisse, tapissé de citations gourmandes, le jeune artisan propose ses créations, façonnées dans son laboratoire de Carros.
Les bonbons de chocolats ont de quoi faire fondre : « tendresse » mêlant thym, miel, lavande, « muscade», praliné aux amandes de Provence, pointe de muscade et pamplemousse
Les tablettes de chocolat se déclinent en dix origines au caractère bien trempé.
Les clients viennent. Reviennent. Pour la qualité des produit haut de gamme.
Pour ce nouveau commerçant agréable, communicant, et inconstestablement connaisseur.
